產(chǎn)品用途

運行溫度為60~65℃，干熱柜主要用于保溫展示和銷(xiāo)售各種烤、熏、煎、炸等熟食；濕熱柜主要用于保溫展示和銷(xiāo)售成品熱菜、蒸煮食品、熟肉制品等。
長(cháng)度有1250mm、1875mm、2500mm、3750mm四種基本規格，可任意拼接。
產(chǎn)品特點(diǎn)
★干熱柜采用已獲國家專(zhuān)利加熱技術(shù)——熱風(fēng)循環(huán)加熱方式，溫度均勻恒定，食品不易變色，口感好；不會(huì )出現傳統熱柜局部溫度過(guò)高的現象，且食品干耗比傳統熱柜低30%。
★干熱柜采用水加熱保溫方式，柜溫更均勻，全自動(dòng)進(jìn)水裝置，使用更方便。
★干熱柜加熱和照明分開(kāi)控制，操作方便，節能省電。
★大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強，展示效果佳。
★獨有臺階式推拉門(mén)、電子稱(chēng)專(zhuān)用插座等，人本設計，方便使用。